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番肉(番肉遮掩在线观看)

抖音真文案网 2022年07月18日 11:24 71 admin

新媒体管家

天高气冷多吃肉

攒够脂肪好过冬

胖子虽然不是二次元爱好者，但是却爱和小当家同一个尿性的美食番《食戟之灵》。如果说小当家是日式中餐的话，那食戟之灵就是百分百的日式料理。而日式烧肉中扛把子的必须是A5级别的和牛。详细注释请看下图。

对于无肉不欢的胖子来说，漫画食戟之灵中对于A5和牛的赞誉直击胖子的心灵深处，留下了深深的印记。挥之不去。

直到邂逅了万松园劲松小路上隐藏的小店松源和牛烧肉，胖子心中的美食愿望栏5A和牛那一行才打上了一个小红勾√。店内A5+的和牛就有西冷现切和牛、极品霜降牛排和特级牛腩排三种。

西冷，サーロイン是牛里脊肉中的一种，是与肋眼齐名的高级肉。是牛中最柔软的部位，无论是色泽还是脂肪的纹路都非常nice。

▲西冷现切和牛

图中人脸一般大小的肉大概在220g左右，差不多是四人份的量。单价是1.8元/g，由于是现切所以需要保证最适合的厚度，所以胖友们注意点单时最少的量是整块肉的二分之一。记住一句话：肉都好吃，越贵越好吃。

西冷肉质柔软细嫩，含有大量脂肪，在通过炭火的炙烤后脂肪的香气会与肉的鲜甜融为一体，浓郁可口。对于这种高级肉来说，不需要过多的酱料。粗盐，黑胡椒就够了。

而标题为什么说是藏在万松园的一家店呢？

首先万松园作为武汉最有内涵的美食街，已经超越曾今旅游频道特推的“户部巷”成为武汉最有名的美食街。就连外地朋友来武汉也会第一时间想到它。

其次以万松园作为中心辐射的一片区域，每一条小路都可能会藏着你意想不到的美食。松源就在居民楼之中，给店铺添加了一丝生活的烟火气息。

店铺不大，但是装修却很用心。日式的仙鹤墙绘和装饰遍布了每一个角落。包间只有两个，最大的可以容纳十几个人。堂食虽然只有数十张桌子，但是也是为了食客更好的用餐体验。

店铺既然是主打日式烧肉，当然除了西冷以外也少不了牛身上其它部位的“肉”。

▲特选角切牛舌

牛舌タン几乎在所有的日式烧肉店都有它的身影，时不时也会在韩式烤肉碰到。而松源提供的三种形式可以选择，分别是厚切、薄切和角切。前面两种还比较多见，角切正是最日式的吃法。

烤牛舌一定要注意火候，特别是角切牛舌烤的好外酥里嫩。表面微焦，内里又十分有弹性。双重口感的冲击才是吃的最佳时刻。最适合搭配的酱料是水果酱油，当然你也可以跟胖子一样只爱黑胡椒。

▲牛小排

牛小排カルビ是店内的人气王，独有的大理石花纹口感厚实。性价比极高，店家还推出了多种不同的口味可供选择。

▲四喜牛小排

招牌四喜牛小排，烤制之前先给肉刷上一层酱料调味。烤至7成熟，然后搭配独特的蘸料鸡蛋黄。肉汁和蛋黄混在一起，香气十足。完全没有想象中蛋黄的腥气。

▲超辣牛小排

超辣牛小排在别家可见不到。是店家专门针对武汉人的胃口定制的。但是因为厨师长是上海人，对于他来说的“超辣”可能就是武汉朋友口中的咪咪辣了吧。

▲罐腌牛肋条

牛肋条カルビ相比起来其它的肉纤维更加明显，脂肪较为丰富。烤的时候直接一条烤至微焦再用剪刀剪成小段，蘸上烤肉酱。吃在口里，肉质与嚼劲齐飞。

▲玫瑰虾

店内食材为了保证新鲜胖子去的时候大明虾都已经卖光光了，只好换成替补选手玫瑰虾。原本一份只有三只，老板看胖子长得帅硬是给多加了一只。

为了去腥虾的背上夹了柠檬片，等拷到微微变色就可以把柠檬拿出。店内小哥哥还会细心的为你去掉虾壳，贴心程度up up。

▲秘制蔬菜沙拉

最不起眼但是最重要的也就是这一盆“菜”，独家秘制的沙拉酱每天都要后厨的小哥轮流打发4小时。肉吃多了，来一口沙拉。绝对解腻。

虽说吃了这么多肉，但是不同的调味、不同的蘸料、不同的熟度让每一份肉都拥有自己的独特的口感。

餐后胖子挺着吃饱的大肚子跟老板抱怨道：你家的肉份量真是惊人，之前去别家吃有的一份才四片肉。完全跟胖子之前吃的日式烧肉不一样。

老板笑道：现在武汉的烧肉完全被“神化”，但是我想通过松源给客人带来日本街头吃烧肉的那种感觉。其实日式料理除了仪式感十足的怀石料理以外都是以一种放松的态度来享受。最好是三五好友，喝喝小酒。

番肉(番肉遮掩在线观看)

其实松源和食戟之灵里面主人公经营的小店很像，从店面到店铺的宗旨。都是一样用心，励志用好的食材给顾客带来好的用餐体验。

像这样用心的小店一般都是藏在某个你不知道的角落里，静静的等待你去发现。就像在吃货的世界里，辞职信上很有可能写的是：世界这么大，我想出去吃吃看。

- 松源和牛烧肉专门店 -

福利

*part 1*

精选留言的胖友中随机抽取5位

赠送双人套装

套餐内容：四喜牛小排，雪花肥牛，

猪颈肉，烤鸡肉，秋葵，微辣牛腩炒饭

*part 2*

转发本文至朋友圈，到店出示可享受 6.9 折优惠

（Ps：A5+和牛不参与优惠）

店铺地址

万松园劲松小路

（雪松路夏氏砂锅斜对面劲松小路路牌直行100M）

联系方式

18062606468

（优惠期间胖子建议提前预约）

营业时间

11:00-凌晨3:00

文 | 何宇宙

图 | 李辉&网络

番肉(番肉遮掩在线观看)

武汉禧闻乐见原创发布，未经授权禁止转载

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