牛肉多久能煮熟 :[新闻]死牛肉被父子俩煮熟卖 牛肉中含剧毒农药(图)(转载)
本报讯(记者 冯强)昨日,从商洛市公安局传来消息,在两名中毒死者胃存液和送检的所剩牛肉中检出了剧毒农药成分。记者同日发现,洛南县景村镇集市上仍有未经检疫的生猪肉在出售。
患者已经4天没有进食
昨日上午11时许,护士刚刚为洛南中毒患者冀淑兰换了一瓶新的液体。病房的墙角立着三个氧气罐———4天来,冀淑兰从未中断过吸氧。她嘴唇干裂,没有血色,浑浊的双眼挂着泪痕。“我头好晕、脖子硬。”她已经4天没有进食了,陪同的家人只能用小勺将水一点点送到她的口中。
记者昨日在“商洛市公安信息快报”的传真件中获悉:商洛市公安局已经从中毒死者的胃存液和所剩牛肉中,检验出“3911”(甲拌磷)的剧毒农药,信息快报上还有相关领导的批示。随后,记者采访了几位事故调查组成员,他们表示还不知道送检结果。
死牛宰杀后被煮熟卖
据了解,有毒牛肉曾经过3个环节。灵口镇黄源村六组村民张某先从寺耳镇胭脂河村王某处,购买了已死亡的牛,经过宰杀后,古城镇董联村六组村民董某
再以200元的价格购买了80公斤发绿、发黑并带有异味的牛肉,随后,董某和儿子将牛肉做熟,先后在景村、古城、三要等三个镇集市上出售。
集市上仍售未检疫猪肉
昨日是农历正月初七,又到了景村镇群众赶集的日子。上午10时许,赶集的村民还不多,集市上冷冷清清的,几位村民正在一摊点前喝着热气腾腾的豆腐脑,其他摊点的桌椅也已摆满了集市两侧。
这里已经没有熟牛肉销售了,但仍有两处摊点挂着猪肉出售,白花花的猪皮上,却没有检疫部门的“检疫合格”标签。
“啥时候的肉?谁杀的?”
“年前买的猪,没杀完。这头是今天早上6点才杀的。自己杀的,没问题。”摊主一边切着猪肉一边说。
“这肉通过检疫了没?”
“没,检疫的人这会没来,10点以后才上班呢。”
既然已检验出中毒死者胃存液和所剩牛肉中含剧毒农药,那么农药是在哪个环节进入牛肉中的?集市上食品安全的监管工作为何出事后仍然松懈?
目前,洛南相关方面对这些问题正在进一步调查中。
在景村镇集市上未经检疫的猪肉仍在售卖 本报记者 赵雄韬 摄
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