炒牛蛙怎么炒好吃(牛蛙如何炒好吃)

微博热评号购买 2022年08月03日 07:21 172 admin

提起川菜，回锅肉、鱼香肉丝、毛血旺、麻婆豆腐等经典菜式立时带着浓郁的热辣鲜香感扑面而来。花椒和辣椒组合，会产生一种让人上瘾的物质。这可能就是川菜馆红遍大江南北的原因吧。

在太原，大大小小的川菜馆遍布于大街小巷，可是今天小编给大家介绍的这家川菜馆可是与众不同！

炒牛蛙怎么炒好吃(牛蛙如何炒好吃)

店内装修朴实简约，究竟“与众不同”在哪里？大家慢慢往下看哦~！

炒牛蛙怎么炒好吃(牛蛙如何炒好吃)

老板来自四川绵阳，虽自称是餐饮界的门外汉，但也属于“一级吃货”（即爱吃，也爱做，重要的是一定要做的好吃！）这里吃的重点并不是鱼香肉丝，也不是毛血旺，而是地地道道的家常四川菜！

我们身边很多川菜馆最然继承了川菜的“麻”和“辣”，却忽视了川菜的另一种烹制方法——“卤”，作为川菜常用的烹制法之一，在川菜中影响很大，市肆酒楼、街边小巷都能见其踪迹。这家店除了麻辣，卤味也算是一大特色了。

鱼腥草会是你的“菜”吗？

辣椒炒鸡块

接下来是水煮鱼和酸菜鱼，店里特色还有沸腾鱼和藿香鱼，具体味道如何还请各位吃货来品尝呦！

猪蹄汤可是大补啊，满满的胶原蛋白！而且炖的一点也不腥，喝起来很香.

这个五花肉炒春笋的到了高大爷高度好评！

川菜怎能少得了辣炒牛蛙！

吃惯了木耳长山药，来一盘辣炒长山药，小编决定回家自己也要炒一盘！

粉蒸肥肠

小编肚量有限，就先介绍到这里吧！大家觉得这家川菜馆的菜品是不是很有特色？还有很多大家没吃过的正宗川菜还要吃货朋友们亲自来品尝！

餐厅地址：

体育路科技街西100米路南 “吃吧”成都小酒馆

电话：13778054919

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