桦树茸的功效与作用(桦树茸的功效及副作用)
白桦茸学名桦褐孔菌,是一种主要寄生于桦树活体的药用真菌。顾名思义,药用真菌就是具有药用价值的真菌。药用真菌在我国具有悠久历史,东汉末年《神农本草经》中就已经记载十余种真菌药物,2010年版国家药典中含药用真菌的成方制剂已达200多个。在不久前举办的第四届中国食药用菌产业发展大会上,药用真菌再次成为健康产业界关注的焦点。那么,作为药用真菌的白桦茸,对人体有哪些作用呢?曾小龙发表在《广东教育学院学报》的论文“桦褐孔菌的化学成分和药理作用研究”做了比较全面的解读。
抗肿瘤
1、肝癌:宋高臣等观察了桦褐孔菌多糖对肝癌小鼠的作用,发现桦褐孔菌多糖提取物对小鼠HepA瘤抑制率达39. 39%,能提高小鼠的免疫功能,明显增加免疫器官重量和血清L-2的活性,增强单核细胞吞噬功能。张惠丽等证实桦褐孔菌多糖在1.0~16.0Lg/m L范围内,对肝癌SMMC7721细胞株的增殖均有抑制,并表现出浓度依赖性关系,不同浓度间的抑制率存在显著性差异。
2、胃癌:李秀英等报道桦褐孔菌提取物对胃癌MGC-803细胞株有抗增殖与诱导凋亡作用,其机制可能与下调凋亡抑制基因BCL-2蛋白表达有关。钟秀宏等证明桦褐孔菌提取物对人胃癌BGC-823细胞株具有抑制增殖作用,诱导肿瘤细胞凋亡,且表现出量效关系。
3、宫颈癌:Burczyk和Rzymowska等发现桦褐孔菌的水提物,能使人宫颈癌细胞(HeLaS3) 的蛋白数量和有丝分裂指数下降,提高有丝分裂中期的细胞数目,影响细胞周期,从而干扰细胞的有丝分裂。同时影响细胞的新陈代谢,引起乳酸脱氢酶(LDH )、羟丁酸脱氢酶(HBDH )、苹果酸脱氢酶(MDH )、谷胺酰转肽酶(GGT)的降低和过氧化氢酶(CAT)活性的升高。
4、其他肿瘤:金光等观察到桦褐孔菌多糖对小鼠S180肉瘤的生长有明显的抑制作用,其大、小剂量组的抑制肿瘤率分别为56.31%和44.34%,并且还能降低一氧化氮合酶、一氧化氮含量和唾液酸的浓度。桦褐孔菌提取液中的三萜,特别是桦褐孔菌醇,在对Walker256癌肉瘤、巨噬细胞趋化因子MCF-7人乳腺癌和白血病P388细胞的体内实验中,羊毛甾二烯二醇均具有很强的抑制肿瘤生长活性的作用,在50Lg/mL时可以100%杀死癌细胞。孙玉清等用桦褐孔菌和黄芪等10味中药组成桦褐孔菌中药合剂,结果荷瘤小鼠的细胞免疫与体液免疫和巨细胞的活性均较对照组明显增强,其抑瘤率和生存率也明显增高。
抗艾滋病病毒
Ichinura等认为桦褐孔菌的水溶性木质素类高分子衍生物,可抑制艾滋病病毒(HIV)的蛋白酶,对HIV-1蛋白酶有抑制作用。美国研究发现桦褐孔菌提取物Betal、3-DGiucan有极高的抗HIV病毒的作用,能阻止HIV感染,且毒性很低,有效激活淋巴细胞,抑制HIV逆转录酶和蛋白酶活性;与治疗艾滋病的AZT、DDT等西药联合使用,能提高疗效,减轻药物的副作用。
抗感染
加拿大和芬兰用桦褐孔菌醇复合物提取的高性能标准提取物,在40Lg/mL时对人流行性感冒病毒A和B,以及马的流感病毒A有完全的活性。日本学者报道,桦褐孔菌对O-157大肠杆菌感染有很好的治疗作用。王秀国等发现桦褐孔菌的水煎剂具有调节肠道菌群的功能, 有显著提高小鼠单核巨噬细胞吞噬功能,使其合成及释放溶菌酶的能力明显增强,提示在感染性疾病、肿瘤和免疫功能低下的防治中,尤其是在免疫抑制疗法的同时,应用该药可以增强机体的免疫功能。
治疗糖尿病
陈艳秋等认为桦褐孔菌、桦褐孔菌菌核和菌丝体的多糖粗提物,对四氧嘧啶糖尿病小鼠均有降血糖作用,并且三者降糖效果中无显著差异。临床上糖尿病患者应用桦褐孔菌治疗后的全血粘度、血浆粘度、纤维蛋白原、红细胞压积、红细胞聚集指数比治疗前明显降低,降糖作用可持续48小时。桦褐孔菌的水溶性和非水溶性多糖对糖尿病小鼠都有降血糖作用,可以维持3~48h。桦褐孔菌的水提物中的栓菌酸对非胰岛素依赖型糖尿病有效。
降血压调节血脂
桦褐孔菌的三萜类化合物和类固醇有改善血液循环、调整血压、降低血胆固醇的作用,临床观察到桦褐孔菌对预防与治疗高血压有一定的作用,能降低高血压患者的血压并减轻症状,与常规降压药合用有协调作用,使血压更易控制并且平稳。东星月观察了54例原发性高脂血症患者,发现应用桦褐孔菌水煎剂的患者4周后的血清总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG) ,明显低于对照组,证明其具有调节血脂的作用。
抗衰老增强免疫力
Rasina发现桦褐孔菌子实体的乙醇提取物,能使受C射线体外照射的小鼠平均寿命延长,使血液脂类过氧化物、血清修复蛋白与正常的老鼠水平几乎一致。Babitskaia等认为桦褐孔菌子实体提取的黑色素(儿茶酚),具有抗氧化和基因保护功能。回晶等实验证明桦褐孔菌多糖可以有效地清除氧自由基,具有防止细胞膜脂质过氧化的作用,减轻线粒体肿胀的发生,抑制细胞的有丝分裂,增强过氧化氢酶的活性。研究发现桦褐孔菌的水提液可使LDH、HBDH、MDH、GCT的活性降低,过氧化氢酶的活性增强,可清除体内的自由基,保护细胞,延长传代细胞的分裂代数,增加小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,增强人体的免疫力。在防衰老、抗肿瘤和抗炎等方面都发挥重要作用。
现代药理研究证实,白桦茸含有超氧化物歧化酶、多糖体、 真菌多肽、桦褐孔菌素、桦褐孔菌醇、多种抗氧化三萜类化合物、有机硒、有机锗、叶酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸单宁化合物、黑色素类、低分子多酚类及木质素类化合物等超过215种有效成分。每克白桦茸活性酶含量高达35000单位,是姬松茸的23倍,猴头菇的25倍,灰树花的31倍,灵芝的55.6倍。近几十年来,越来越多的研究证实,白桦茸、灵芝、猴头菇等药用真菌在抗肿瘤、降血糖、预防三高等具有明显的预防和治疗作用。在俄罗斯,目前已上市十余款白桦茸产品,例如:保怡健白桦茸,都是用于医治许多恶性肿瘤、糖尿病、心脑血管疾病以及肝病、胃病。
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