建筑文化(建筑与文化期刊)
导 读
乡土建筑,是指民间自发建造的传统风土建筑,具有民间浓厚的乡村农家小院气息。中国乡土建筑包括乡土住宅、祠堂、寺庙、文教建筑、商铺、作坊等。乡土建筑本质上是乡土性在其岁月流逝中,乡土精神和本土文化的外在显现。
一、中国乡土建筑有哪些?
中国幅员辽阔、民俗各异,传统村落各地不同,乡土建筑更是千变万化、十分复杂。一个个村落能反映各地不同的文化传统和社会特色。基于建筑功能,可以将乡土建筑归纳为住宅、寺庙、祠堂、书院、戏台、酒楼、商铺、作坊、牌坊、小桥等。这些建筑都与几千年来中国各地的乡土生活密切相关。
山西灵石静升镇
湖南张家界石堰坪村
安徽黟县宏村镇
四川丹巴中路乡
二、南方的祠堂和北方的寺院
中国南方汉族村落中的祠堂往往引人注目。南方很多单姓血缘村落,村落管理、议事、发展、经营都与祠堂密不可分。所以祠堂建筑本身,以及祠堂中的仪式、祭祀等活动都值得去研究。
而在中国北方的村落,更让人关注的是寺院。北方单姓血缘村落较少,人口来源复杂,而寺院是村落管理、生产和社交的重要场所。书院的功能也与寺院相似,既是学堂,也是知识分子聚集、交流和议事的场所。
安徽黄山呈坎镇罗东舒祠
山西泽州大周村资圣寺
在面对自然时,乡土建筑常会借鉴风水理论。风水中有一种理想的空间布局和生活方式,对村落发展影响巨大,只是我们今天对古代的风水理论所知依然有限。
浙江建德新叶村景观
浙江建德新叶村舆图
在历史上越是偏僻,越是落后的村落,今天旅游发展便越好。如今旅游很少触及村落文化,对建筑文化也很难有深入表现,因此很难提供独特旅游体验。现在的旅游开发是全国村落“千村一面”,似乎所有村落旅游都在谈绿色蔬菜、有机农业、养生休闲。
某乡村旅游规划方案
三、乡土建筑的历史文化背景
城市人口数量取决于农村的粮食产量,从五代开始,中国的疆域已近极限,在农业技术没有重大提高的背景下,农村越来越难以供养逐渐增加的城市人口。新增人口逐渐被疏导至农村,只能通过精耕细作来提高粮食产出,虽然生产效率降低,但却能供养更多的新增人口。
中国传统农业景观
宋代之前,政府常常通过地方官员课税。但随着农村人口越来越多,村落也越来越多,越来越边远,若依然依靠官员管理,便会导致冗官问题。这一问题的解决方式便是所谓的“皇权不下县”,宋代之后,中央不再通过官员深入农村收税,而是通过乡绅阶代理人管理农村。这样让每个村落都有相当大的政治自主性。
宋朝疆域图
南宋以来,尤其是明清两代,朱子理学逐渐成为显学。很多宋代儒学家如朱熹、陆九渊等,最开始都是地方学者,他们的学术流派在当时也并非正统的官方儒学,不是当时的主流意识形态。这些宋代学者大多在农村隐居、讲学,最初只是希望在一个个村庄中实现他们的“理想国”,其努力多有个人色彩。
直到南宋末年,中央政府意识到这种新的儒学潮流能够有效的管理地方社会,这种新的儒学才被提高到官方儒学的高度,才有了“宋明理学”的兴盛。由此可见,元明清三代中国的儒家文化,也有着很深的农村底色,中国农村其实也有着相当的文明高度。
江西九江白鹿洞书院,朱熹曾在此讲学。
江西铅山鹅湖书院,朱熹、吕祖谦、陆九龄、陆九渊等“鹅湖之会”所在地。
由此可见,中国自宋代之后,经济、政治和文化都在向农村倾斜,“逆城市化”背景下,国家越来越偏向农村,导致中国农村数量极多,农村比例比欧洲、日本高出许多,农村经济成熟,政治结构完整,文化水平也相当之高。这便是中国乡土建筑的背景。
四、文人士子对乡土建筑的影响
“楼上厅”外观
“楼上厅”二层梁架
“楼上厅”剖面图
在浙江西部,有一类建筑,主要活动空间在二层,二层宽阔、高敞、梁架粗壮且雕饰繁复。需知在浙江夏秋季节,二层较热,并不适合居住,人们通常居住在一层,这些建筑为何在二层起居呢?村民们说二层用来喝茶、祝寿或听戏,但真的仅仅如此么?
徽州明代民居外观
徽州明代民居剖面图
《天一阁藏明代鲁班正式·楼阁正式图》
徽州明代民居当中也有类似的建筑,1950年代刘敦桢先生考察徽州时便已发现,同时指出明代《鲁班经》中也有类似建筑剖面,说明此类民居在当时比较普遍,而从现存实例能够发现,类似建筑在明末清初大量出现。
徽州清末别厅外观
徽州清末别厅外观
在徽州清末别厅也有一种类似的建筑,二层也比较开敞,视野和装修较好。这些别厅是徽商为了晚年养老而特意建在中轴线之外的建筑,主人年老之后常在二层自娱和读书,饭菜需仆人递送。与此同时,这些建筑也是友人聚会之处,朋友们读书、品茶、凭楼远眺,便也需要窗外园林为此造境。
宋代方志中的“燕堂”
浙江宁波天一阁
在宋代衙署当中也常有类似形式的建筑——“燕堂”,是官员们傍晚远眺、交游、赋诗、宴饮之处,宋代方志中常见相关吟咏之作。浙江宁波天一阁也与此类似,建筑原是明末官员范钦告老还乡的居所,范喜欢收藏古籍,并常与友人在此小聚,范去世后,后人为保存先人藏书,才将天一阁专用于藏书。
楼阁宴饮场景
中国乡土的楼阁建筑地域不一,时代不同,却有极为相似形制和功能,都是农村知识分子表达情怀、志趣的所在。此类建筑最常出现在南宋和明末这两个宴饮之风盛行的时代,在明初期和中期,清中期和晚期却不再建造。这与各个时代不同的士人风气关系密切。南宋、明末士人重交游,且多浪漫气质,清中期士风大变,朴学盛行,有着浪漫气质的“楼上厅”遂不再建造,已有的被改造成住宅。
浙江建德新叶村的村民说,他们的祖先因誓不降清而住在楼阁之上,不再下楼。这正是张岱(明末清初文学家)在《赠沈歌叙序》中“国变之后,寂寞一楼,足不履地”,与黄宗羲《谢时符先生墓志铭》“呼天抢地,纵酒祈死,穴垣通饮馔”的行状。这样一座建筑,在明末是知识分子浪漫气质的表达,在清初便是知识分子民族气节的表现。
五、中国乡土建筑文化远播世界
中国南方的广东、福建、浙江等地很常见弧形山墙,在广州称为“镬耳墙”,福建和浙江称为“观音兜”,在四川等西南省份又称为“拉弓墙”或“猫拱背”。
广东广州镬耳墙
四川拉弓墙或猫拱背
福建、浙江观音兜
广东潮州水形山墙
弧形山墙在中国的分部
这样的山墙在各地有不同的意义,有的说是风水作用,有的说是吉祥寓意,有的说是房主人身份的象征,可这样的山墙真的那样“中国”么?显然不是。在东南亚和南亚地区,从柬埔寨吴哥建筑到越南中部的占婆建筑,以及印度南部泰米尔建筑,均有类似的山墙存在,其年代也比中国的弧形山墙早很多。
东南亚弧形山墙
东南亚弧形山墙
中国南方弧形山墙不仅借鉴了东南亚印度教寺院的形式,语音也有延续。弧形山墙在广东被称为“镬耳墙”,“镬耳”在汉语粤方言中读作“wo yi”,在福建、浙江的名称“观音兜”,吴方言读作“kuo yin”。在马来语中,印度风格的庙宇被叫作“kuil”或“koil”,而在泰米尔语中“kōyil”或“kōvil”就是庙的意思。从中我们不难看出语音和语意的演变。
山东曲阜孔府
浙江江山廿八都镇
垂花柱在中国的分部
垂花柱是另一个例子。这种建筑构件主要分布于中国的闽南、台湾、潮汕、西南省份及北方丝绸之路之上。在印度、中亚和中国的石窟都有以柱子不落地的形式表达建筑飘浮的例子。今天南印度泰米尔地区的木构神舆,依然用丝织品做成漂浮柱子的样子,这些与中国大陆木构垂花柱有着相同的渊源。
中国乡土建筑的很多常见元素与东南亚、南亚、西亚及中亚地区存在联系,因为旧时工匠是流动的,并不局限于一处。以广州为例,广州地区建房因较多使用石灰,不宜在天气潮湿的3至5月、7至8月施工,秋季建房最为合适。而中南半岛建房同样选在旱季(12月至次年4月),马来群岛的旱季是5到9月。
中国工匠依靠南海季风,常会游走于中国、中南半岛和马来群岛上的城市,三地的“建筑季”拼合在一起,也恰好形成一年。历史上有很多传教士记载中国工匠在东南亚建造的事迹,闽南工匠也曾垄断雅加达、马尼拉等地建筑业。清雍正年间开始,粤海关需向内务府进贡广东局匠师,这些匠师专门为皇帝制作家具,风格中多有西洋样式,这与匠人们在东南亚广泛游走也有关系。
中国东南沿海、中南半岛和马来群岛建筑文化交流
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