教包子技术(包子学做 教程)
虽然俗话说“包子好吃，不在褶上”，不过如果包子的美貌和美味能够并存，岂不是完美？
整理发布/爱吃肉包的菜菜
手把手教你捏出漂亮的包子褶
by 水中映月光
用 料
发面团 500g
菜馅、豆沙或肉馅 250g
做 法
1 |发好的面团搓长条揪成大小均匀的剂子
2 | 剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮
3 | 面皮放馅放左手掌中
4 | 右手捏住面皮的边起第一个褶，起褶的大拇指放面皮的外面，包子收成奶嘴口就比较容易
5 | 大拇指不动，食指拉起面形成第二，第三褶，以此类推，拉住褶的同时需轻轻往上提拉，这样捏的褶会更均匀流畅
6 | 这样到收口处，捏住收口所有褶子边，捏到一起，不要留缝口，捏紧面皮成奶嘴状
7 | 闭口型的包子完成
8 | 开口型的包子捏法则是开始起褶的时候大拇指就一直放在面皮里边捏了，捏到收口处连接开始起褶的地方，不捏笼褶子边，就是开口型的了。
9 | 包子包好了
(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)
相关文章
-
梦之蓝52度多少钱一瓶(海之蓝52度多少钱一瓶)详细阅读
中国糖酒联盟12月29日讯 涨，涨，涨，是2017年酒业的另一关键词。 无论是资本市场还是现货市场，无论是从高端到次高端品牌，还是从名酒名企到区域龙头...
2022-09-08 20860
-
在家上网做兼职(在家网上的兼职)详细阅读
我们中国人一般都羞于谈钱，觉得俗，觉得谈钱伤感情。自古至今，也一直都有“农本商末”“学而优则仕”的思想传统。已经开始做自媒体创业的朋友也会发现，咦，...
2022-09-08 19869
-
文案狗(文案狗app下载)详细阅读
IT狗，娱记狗，单身狗，各种狗，还有一只文案狗。文案狗是对现在从事文案行业人员的统称，白天看案例写文案，晚上看稿子改文案，每天都在重复着一件事情就是写...
2022-09-08 19202
-
民盟党(民盟党是什么政治面貌)详细阅读
今天是3月15日，“打假日”！一大早，对着电脑发呆的小编，想起了统战部的王二毛。有一天，王二毛吃完饭遛弯遇见隔壁王阿姨，王阿姨说：“哟这不是二毛嘛，毕...
2022-09-08 15885
-
退货率怎么计算(抖音退货率怎么计算)详细阅读
不到十年，众多快递公司经过残酷的优胜劣汰，佼佼者已然脱颖而出。2016年5月23日，鼎泰新材（002352.SZ)披露了“重大资产重组预案”，宣布将按...
2022-09-08 15556
-
群主怎么写群规(群主怎么写群规范文)详细阅读
微信群可以把有共同兴趣爱好或目标的人组成一个圈子，并且能快速实现组员之间的交流、互动，在共同分享的前提下很容易形成合作。而对于银行人来说，针对年轻客群...
2022-09-08 15164
-
合肥市属于哪个省(合肥市属于哪个省的)详细阅读
注：本文数据源于《安徽统计局·安徽统计年鉴2016》，以各市建成区面积排名为准。图片源于视觉中国、zol，感谢视觉中国所有原创摄影！（学术交流，非商业...
2022-09-08 579
-
app营销(app营销需要哪些营销策略)详细阅读
营销策略中的内容营销已经被加冕为王。对于创业者和创新企业来说，SEM(搜索引擎营销)、粉丝经济、公关等等手段尚不可形成规模，现阶段唯一能做好的，就是以...
2022-09-08 690
发表评论