橘子的品种(橘子的品种及图片大全)
猜谜语喽!
先上几张图:
(图一)
(图二)
(图三)
(图四)
在各大超市、农批市场、水果店里,我们总会看到上图这些水果。鲜艳的皮色,脆嫩的肉质,独特的风味,无一不令人垂涎欲滴。但是,你能猜到它们响当当的名儿吗?
欲想知道谜底,请继续往下看~~~
猜对,文末有彩蛋!
橘
“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”。古代所指的“橘”(见图二),是包含了各种柑橘的总称。柑橘类水果一般可归纳为8大类,即:橙类、柚类、枳类、枸椽类、金橘类、大冀橙类、宜昌类和宽皮柑橘类。
橙
橙(见图三),是最具有代表性的柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种。甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上。按成熟期可分为早、中、晚熟。一般分普通甜橙、脐橙和血橙。果实圆形,果皮较厚,皮肉不易剥离。
橙还有一个明显的区别是种子较大,种子和种胚皆为白色,如甜橙、脐橙等。根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:
1
普通甜橙
果实一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印。甜橙襄瓣分离困难,普通甜橙通常是指除了脐橙、血橙以外的大多数甜橙品种,风味优良,是世界上主要的橙汁加工品种,依成熟期可以分为早熟、中熟、晚熟三类,是甜橙中数量最多的种类。
甜橙
2
血橙
果肉及果汁全呈紫红色或暗红色。果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地。
血橙
3
脐橙
果顶有脐是其突出特征,即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部。无核、肉脆嫩、味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食,为国际贸易中的重要良种。
脐橙
4
酸橙,别称:苦橙
果圆形,趋于扁圆,橙黄或橙红色,鲜艳,油胞凹入,果皮较易剥离,具苦味。汁味酸,少香气。鲜果不能吃,以干燥未成熟果实药用,名枳壳。抗寒性比甜橙稍强。因其果实翌年会由橙黄转为青绿,得“回青橙”之美名。
酸橙
柑
柑(见图一)果形较大较扁,果皮宽较松,易剥离,襄瓣可以一瓣一瓣掰开,种子色白中带绿,如蜜柑、碰柑、新会柑、四会柑等。
碰柑也称芦柑,又名“八卦芦柑”,具6~8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“冇芦”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、较坚硬故名硬芦。其色泽鲜艳,外表凸凹粗糙,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。为芦柑中优良品系,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称。
芦柑
桔
桔(见图四),果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色,如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等。
南丰蜜桔(别称贡桔、蜜桔、南丰桔)是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品,曾被斯大林誉为“桔中之王”。
不过,由于各地群众习惯上称呼不同,有时在名称上也常有混淆之处。例如,温州蜜柑有些地方称它为无核橘;四川的锦橙,因它的果形长圆,在当地也有称鹅蛋柑。这样,在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊。
看完之后,小编不禁惊呼:橘、橙、柑、桔,真的,白吃了那么多年!
前方高能,这里插播一则重要的信息:
“桂林山水甲天下”,这是大家对广西的印象。然而,甲天下的不止桂林山水,还有广西柑橘。这里的山美水美柑橘甜美。
众所周知,广西是我国优质的柑橘带之一。适宜的气候、充足的光照,得天独厚的环境使广西成为柑橘生长发育的福地。这里,柑橘品种丰富;这里,匠人匠心做匠事!
为了更好地打造广西柑橘品牌,助力广西柑橘绿色发展,2017年5月21日,深圳市芭田生态工程股份有限公司在广西桂林召开2017年广西柑桔种植匠技术交流峰会!
农业部全国农技推广中心首席专家、研究员、博士导师高祥照,芭田公司总农艺师、原农业部种植业司副司长、中国技术创新管理学会理事段继贤,广西柑桔研究所主任张戈壁,芭田公司华南营销公司总经理林育忠等专家领导将会出席峰会,共同把脉广西柑橘产业发展!
更多的精彩将在现场呈现,敬请关注2017年广西柑橘种植匠技术交流峰会千人大会网络直播。(直播地址请留意本公众号。)
会务咨询:蒋经理:18025395211
莫经理:18607715057
(注:本文部分内容来源于中国科普作协会员、福建省科普作协理事康火南)
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