蔬菜种类大全(蔬菜种类大全名字图片)
冬瓜、南瓜、西瓜,是我们常见的蔬果品种,有很多朋友就有疑问:冬(东)、南、西都有了,是不是还应该有个“北瓜”。
其实,北瓜确实有。据说,西葫芦刚传入中国的时候,得不到大家的认同,所以用“北瓜”的名字来命名;还有一个说法:北瓜就是丝瓜。因为北瓜的北字,中间是空的,丝瓜中间也是空的,所以,北瓜也叫作丝瓜。
当然,这些都是民间说法。在中国高等植物数据库全库中,真的有“北瓜”这个名字。不过,这个“北瓜”其实是南瓜的一种。
在植物分类上,南瓜是一个大类,其中还有很多品种,可以说是个大家族,而北瓜就是南瓜大家族中的一个品种。由于它的产量低,又没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及其他南瓜的高产量,因此,很多人都不太认识它。
“北瓜”起源于南美洲,和南瓜非常相似,植株也好、花也好,甚至果实不仔细看,都不容易发现区别:南瓜瓜柄有明显的五楞,而北瓜是圆的;在瓜柄和瓜连接的地方,南瓜会肿胀成帽,而北瓜则干干净净。
河北省河间市永乐村就专门种植北瓜,已经有200多年的历史。这里的北瓜,有名好吃,又甜又面,而且抗旱,不长虫,产量高,是当地村民致富的法宝。我们也希望这北瓜也能被更多人熟知,成为让更多人致富。
您还知道哪些蔬菜瓜果的新品种?效益怎么样?
编辑:何鹏
统稿编辑:张程
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